男女主角分别是桂花刘红军的现代都市小说《重回78,我靠赶山狩猎致富全集阅读》,由网络作家“工程狗”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:小说叫做《重回78,我靠赶山狩猎致富》,是作者“工程狗”写的小说,主角是桂花刘红军。本书精彩片段:是违反纪律,要挨批评。......
《重回78,我靠赶山狩猎致富全集阅读》精彩片段
这些年下来,榆树屯包括附近屯子的人,基本上都欠着老爹的人情。
所以,每年秋天,大家采山之后,都会给老爹送一些过来。
每家送的可能不多,但是加起来量可就大了,比专门采山的人家,山货还要多。
记忆里,虽然老爹今天下山去带孙子,但是附近屯子的人,依然送来很多的山货。
上一世的时候,这些山货,都被刘红军送到了山下,给了大哥刘红波。
这一世,刘红军已经放话,不会去当兵,要留下来当卫生员,估计送的东西同样不会少。
·······
刘红军从米缸里把熊掌拿出来,把外面包裹的黄草纸解开。
放到锅里,加上水,开始小火慢炖。
熊掌虽然好吃,但是处理起来很麻烦。
熊掌分干熊掌和鲜熊掌,两种熊掌的处理方法各有不同。
干熊掌,先要用热水浸泡十个小时,然后再进行下一步的处理。
而鲜熊掌不需要,可以直接放到锅里小火慢炖四五个小时,然后捞出来,趁热把熊掌上的皮毛撕下来。
接着用镊子,把细毛摘干净,再清洗干净,就能进行下一步的烹调。
当然了,也可以用黄泥把熊掌包裹起来,放到火上烤,烤上两个小时左右,拿出来,摆开黄泥,熊掌上的毛基本上都被黄泥沾走,此时再用清水洗几遍。
有人说,新割下来的熊掌不能吃,其实并不是这样,在大山里,可没有新割下来的熊掌不能吃的说法。
外面说新割下来的熊掌不能吃,是因为他们基本上吃不到。
吃到的都是干熊掌。
干熊掌比较麻烦,需要泡发才能进一步加工制作。
外面烹调熊掌很讲究,而且很麻烦,其实更多的还是为了突出这道菜的珍贵程度。
刘红军炖熊掌,自然不需要那么麻烦。
用熊油炝锅,放黄酱,加入咸猪肉,翻炒出肉香来,然后加入葱姜蒜,倒上料酒,在加一点干蘑菇,加上水,把熊掌放进去炖煮就可以了。
多加一些水,慢慢的炖,慢慢的收汁,等两个小时之后,汤汁收的差不多了,这熊掌也就炖好了。
总之,吃熊掌很麻烦,刘红军吃完饭就开始忙活,等周卫国他们到的时候,还没炖好。
“红军,这熊掌还没炖好啊!”天刚刚黑下来,周卫国等七八个知青来到刘红军家里。
“你以为呢!这熊掌哪有那么容易炖的,我一下午就没闲着,再有一个多小时,就差不多了。”刘红军看了一眼锅里,笑着说道。
“还没好吗?我在院子外面,就闻到香味了!”王跃进往厨房里探头看了一眼。
“没呢!咱们这还是简易的做法,这要是在城里,大饭店里,这道菜得头天就开始准备,然后第二天晚上能吃上。
有些甚至需要,提前两天开始准备。”
看到王跃进往厨房里看,刘红军也没有客气,直接对王跃进说道:“帮我看着好,小火慢炖就行,我先去喂一下我家的狗!”
“行!你去吧!”王跃进坐到锅台前面,认真的看着火。
刘红军拿了狗粮去喂狗。
喂完狗之后,刘红军又下到地窖里,拿了两条咸肉出来。
家里的咸肉也不多了,这几天打了野猪,得留两头,腌起来。
生产队没分家之前,猎人们打了野牲口,都要上交生产队,换工分,当然小的野鸡、兔子之类的拿回家,也没人会计较。
大牲口不行。
必须要上交村里,不然就是违反纪律,要挨批评。
不是因为野猪肉不值钱,也不是因为熊值钱。
当然了,熊确实值钱,而且可以说全身都是宝。
熊掌、熊肉那不用多说,那熊油拿来做菜,可是比任何油都好。
就算是在冬天,把用熊油烙的饼丢在雪地里,哪怕到了零下四十度,那饼都不硬,一直是软乎的。
而且熊肉、熊油拿到山下,比野猪肉也要贵不少钱。
更重要的是,熊身上可有值钱的好东西。
熊鼻子,用瓦片焙干了,磨成粉,和黄酒服用,能治癫痫。
熊膝盖骨,号称假虎骨,能治风湿、类风湿。
熊油也是一味珍贵的滋补药材。
最贵的,当属熊胆。
这个年代,一颗熊胆拿到山下供销社或者药店,卖个五百、六百都不成问题。
要是上好的铜胆,甚至能卖到上千块。
他们这次进山打熊瞎子,已经不再是为了赚钱,而是为了争口气。
不蒸馒头争口气。
他们狗蛋四人组,要向全屯子的人证明,他们不比刘红军差啥。
他刘红军能够打熊罴,他们也能打熊瞎子。
狗蛋四人组今天的目的很明确,就是打熊,向全屯子的人证明他们不差啥。
于是,不管作为头狗的黄狗几次开声,狗蛋就是不松手。
因为他不知道黄狗发现什么了,可能是野猪,可能是狍子,甚至可能是獾子。
当然了,也有可能是熊。
但那几率太小了,老鹰崖有熊瞎子可是队长说的,好多人都看到过。
四人牵着四条狗,来到老鹰崖。
狗蛋便把黄狗脖子上的拴马扣解开,黄狗就开始在这周围嗅,嗅来嗅去,嗅个不停。
慢慢地,黄狗往西北方去,狗蛋等人牵着剩下的三条狗在后面跟着。
这时,黄狗跑了起来,狗蛋他们也不着急。
自己家的狗,自己知道,那黄狗趟子近,跑不出三里地。
果然,黄狗跑了一会儿,就返回来了。与狗蛋四人组汇合后,又折回去再跑。
老鹰崖的地方可不小,方圆一千米的丘陵地带,都属于老鹰崖的范围,而且周围丛林密布,杂草丛生。
当时只说在老鹰崖发现了熊瞎子,也没说具体的地方。
他们只能靠黄狗,去寻找熊瞎子。
就这样,来来回回的都到了下午三点多。
四条狗散在四周休息,狗蛋等人坐在一棵大树下,吃着从家里带来的大饼子。
这时,狗蛋叹了口气,道:“就算能找着,怕也圈不住啊!”
“都怪老叔!”三癞子开口说道:“今天还不借咱狗了。”
二牛子紧忙拽了三癞子一把,这话要是传到钱胜利耳朵里,还能有他们好果子吃?
狗蛋把嘴里饼子嚼完咽下,看了看自己的三个好兄弟,开口说道:“今天都注意点,要是不行,咱们就撤。”
狗蛋这话一出,二牛子等人都是一愣。
刚刚不是说好的,要把熊瞎子打了,回去证明他们不比刘红军差啥,这怎么还没见到熊瞎子,就说起了丧气话。
“不就是差条狗么?”四强不以为然,道:“咱家狗只要能找到熊瞎子,我一枪就把它干倒。”
狗蛋没说话,从树底下站起身,吹了个口哨,在周围休息的四条狗纷纷翻身而起。
狗蛋一摆手,黄狗直接窜了出去,这架势到是很猛,很像一条好狗。
而其余三条狗,跟着黄狗后边来回溜达,很是悠闲,不时的还会跑到草丛里去捕捉蚂蚱。
“我先走,你们都把刀都墩上再跟!”狗蛋很有大哥风范,对着二牛子等人吩咐一声,自己背着枪先行一步。
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书友评价
作者加油,期待你的大作
不说“扯远了”后面直说还好!
不够看,根本不够看[哭]
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二牛子等三人到是听话,二牛子和三癞子拿出自己带来的侵刀,在周围找适合的小树,削成棍子和侵刀接在一起。
四强则摘下自己身上的双管猎枪,拿在手里端着。
四人四狗在老鹰崖下面转悠,一直转悠到下午四点多,突然就听前面传来了一连串的狗叫声。
“快走!”狗蛋脸上一喜,大喝一声,从肩膀上摘下了猎枪。
狗蛋这把枪,是16号单管猎枪挂管,挂半自动的枪管,打7.62mm的子弹。
但这枪不能连发,每打一枪之后,还得把里面空了的子弹壳拿出来,再重新塞进去一发子弹。
狗蛋撅开枪把子,从衣兜里掏出三发子弹,一发塞入枪膛,剩下的两发被他攥在手里。
合上枪,子弹上膛,狗蛋快步就往岗子上走,二牛子、三癞子、四强也赶忙跟上。
四条猎狗在前,狗蛋和四强拿着枪走在中间,二牛子、三癞子跟在后面。
爬到岗头上,一棵大青杨树下,长着一丛丛蓝莓,一只熊瞎子正蹲在那儿,一把把的撸蓝莓,往嘴里塞。
就连身后传来的一阵阵狗叫声,都不管不顾,继续撸着蓝莓往嘴里塞。
此时离它不远,狗蛋家那条黄狗一路跑,一路叫。
它叫是在呼唤同伴,这就是头狗的作用。
别看这黄狗趟子近,但是很凶,看到熊瞎子之后,飞快的奔着大树下的熊瞎子扑了过去。
只是,当它冲到距离熊瞎子还有三米的地方,猛然停了下来,然后迅速往后一撤,站在那里冲着熊瞎子狂叫。
如果在平时,不论是野猪,还是熊瞎子,看到狗的第一反应就是跑。
这是真的,哪怕它们体型比狗大很多,它们也会跑。
凡是常跑山的人都知道,在山里碰见熊瞎子,一般情况下,熊瞎子都不会主动攻击人,你只要远远地敲敲树、弄出点动静,那熊瞎子自己就会跑走。
但是,有三种情况,熊瞎子会主动攻击人。
一是人、熊瞎子走个顶头碰,双方间隔不到十米,那熊瞎子肯定是要扑人的。
这叫先下手为强。
二是母熊瞎子带着小熊崽子,当妈的护子心切,那是没什么好说的了。
在动物世界里,也有女本柔软,为母则刚的说法。
不只是熊瞎子,其他很多动物,带崽的都会变得比平时更加危险(野猪不算)。
第三种就是受伤的熊瞎子。
受伤的熊瞎子也是最危险的。
这只熊瞎子虽然不是受伤的熊瞎子。
但是很不巧,它是第二种情况,带崽的母熊瞎子。
随着狗叫声,一只四五十斤重的小熊崽,从蓝莓从中钻出来。
满是恐惧的对着母熊瞎子叫了两声。
刚刚还,安静进食的母熊瞎子,突然直立起来,发出一阵熊吼。
“嗷·········嚎········”
在这山林中,熊吼声回荡不绝,伴随着岗上树枝摇动发出的声音,更是吓人。
狗蛋四人听到熊瞎子的叫声,不仅没有兴奋,反倒是感觉头皮一阵发麻。
这是熊瞎子的叫声,太特么吓人了,是谁说的要来打熊瞎子?
一声熊吼过后,就见熊瞎子往前一趴,四蹄着地,肥壮的身体却是非常的灵活,就像香江的胖洪一样,一瞬间来到黄狗身前,抡起右掌,对着黄狗拍了过去。
黄狗往旁边一闪,熊瞎子一爪抓空,紧接着身子直立起来,左掌自下向上,来了一记黑熊偷桃。
黄狗再闪,发出一阵急促的叫声,呼叫同伴过来帮忙。
小说《重回78,我靠赶山狩猎致富》试读结束,继续阅读请看下面!!!
然后钱胜利向后退了一步,闭目默默地念叨:“山神爷老把头,保佑我们人、狗平安,趟趟不空手回家……”
钱胜利敬完山神,才从熊瞎子的肚子上,割下肉来喂给六条狗。
黑虎和‘梨花’两条头狗,自然是在优先等级,第一块肉,钱胜利一分为二,分别扔给黑虎和‘梨花’。
然后接着,割肉喂‘黄忠’和大黑、二黑、三黑他们。
在钱胜利敬山神,喂狗的时候,刘红军也没有闲着,那边还有一只熊崽子呢。
熊崽子见到熊妈妈被打死,嗷嗷叫着往远处跑,小腿倒腾的还挺快,但是终究不如刘红军跑到快。
不等它跑进树林子,就被刘红军追上,一把抓着后脖的皮子,拎了起来。
刘红军并没有杀死小熊崽子,这么小,胆不值钱,肉也没多少。
还不如养着,已经养了两只狼崽,也不在乎,多养一只熊崽子。
等刘红军拎着熊崽子回来,钱胜利已经把熊鼻子、波棱盖、熊掌割下来。
这都是熊身上最值钱的部位。
接过钱胜利递过来的熊鼻子和熊波棱盖,刘红军也没有说什么,直接装进背包里。
四只熊掌被钱胜利拿拿绳子两两拴在一起,直接一左一右搭在肩膀上。
至于那些熊瞎子肉,暂时放在这里,等回头让生产队派人过来抬回去。
他们这也算是替生产队干活自然不用费力自己往回弄。
再说了,三百多斤,接近四百斤的熊瞎子,他们也弄不回去。
“呼····哼·······”熊崽子发出一声稚嫩的叫声。
“你这还抓了一只熊崽子?”钱胜利这才发现刘红军手里拎着一只小熊崽子。
“是啊!母熊瞎子被咱们打死了,这小熊崽子自己也活不了,正好抓回去养着。”刘红军笑道。
“这玩意能养?”
“这怎么不能养了?熊是杂食动物,弄点地瓜、南瓜、高粱面就能养活,不比养猪难。”刘红军笑道。
又接着说道:“胜利哥,我拎着它,不太方便,你帮我用狗绳把它拴起来。”
“嗯呐!”钱胜利答应一声,拿出狗绳,打了个双环绳结,把小熊崽子牢牢捆起来。
“红军哥!”
“红军哥!”
“胜利叔!”
这时,远处传来大山的喊声。
大山埋完四条狗,跟着踪迹,找了过来。
“这边!”刘红军大声回应着。
不一会,大山跑了过来。
看到钱胜利胸前挂着两只熊掌,大山很有眼力见的上前,“胜利叔,给我吧,我背着!”
钱胜利也没有推辞,直接把四只熊掌都交给了大山。
大山现在是跟着刘红军进山学打猎,算是学徒,能够给他分一份,已经是他们仁义,让大山多干点活,也是应该的。
就在这时,刘红军突然听到身后乱石堆里传来一阵异响。
然后就看到‘梨花’和黑虎从他们身边冲了出去。
刘红军瞬间一抖肩,背上的枪出现在他的手里,然后打开保险,端着枪,警惕的看向身后。
这时,钱胜利也发现了情况,同样端着枪,对着前面的乱石滩。
只见一道黄影在乱石滩不断的闪现。
乱石滩严重限制了狗的行动,六条狗在乱石滩里跑起来,跌跌撞撞的。
可是那道黄影却是不受限制,在乱石滩上奔跑的速度非常的快,不时窜上石头、钻进草丛!
猛一看上去,很是诡异,好像电影里演的,鬼影闪现一样。
在黄影又一次出现在石头上的时候,钱胜利也终于看清黄影,顿时惊叫道:“老虎崽子!”
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